餐饮空间设计说明

餐饮空间设计应该重点考虑到哪些方面，主要介绍下有三个点。
1、合理进行考虑餐厅面积大小

餐厅空间设计说明应合理考虑餐厅面积大小。 同时也是餐厅空间设计中空间利用的主导方向。 如果场所不大，那么餐厅的设计要使其精致温馨非常舒适，也可以使客人有更多的亲和力，也可以最大限度地满足相关场所的需求；如果场所比较大，那么在餐厅的空间设计中要体现氛围，也要在宏观的设计理念中，无论是体现相应的人气，还是体现场所的精神，也要展现商业精神。

2、光线与色调

不同颜色的餐厅给人不同的感觉：豪华餐厅的设计应采用暖色或明亮色; 主餐厅应采用橙色、水红色、绿莲花等暖色; 快餐厅应采用象牙色、黄色等暖色，色调明亮。 另外，餐厅的装修或室内装潢的合理使用也能增加餐厅的品味。 餐饮服务场所的温度调节，给客人一种四季如春的感觉。 餐饮服务场所的音响调理和控制应注意几个因素: 音量的大小、主题的选择、节奏的快慢。

3、餐厅设计创意

在餐厅空间设计说明，设计创意是最重要的，它是灵魂的设计。做好设计策划，设计和商业模式设计专业的人说，我们必须了解设计理念的前提下，餐厅空间是卖什么的？设计的定位情况，和周围的建筑位置的环境条件如何？其次，尽可能在反映现代企业管理理念，市场营销方式，顾客的倾向和企业的个性特点等来设计。

对于餐饮业运营者来说，行业市场竞争无疑是一个越来越残酷，曾经进行产品可以仅凭“好吃”就能吊打天下，如今“好吃”成了立业标配，十年河东十年河西，新时代餐饮需要在好吃的基础上研究多以顾客为中心来思考，这样才是我们餐饮3.0时代的生存守则。

从设计角度诠释了“以人为本”，即：真正站在客户的角度去思考，在他们的特征（年龄，收入，教育，消费偏好等）基础上，了解他们的痛点是什么，需要什么，然后视觉表达，解决和落实他们 - 这是好设计于场景消费的价值体现。